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![暑期亲子曲奇烘焙，烤箱中氤氲的小温馨]( "暑期亲子曲奇烘焙，烤箱中氤氲的小温馨")
暑期亲子曲奇烘焙，烤箱中氤氲的小温馨
浅绿色的墙面，午后慵懒的阳光从纱质小碎花窗帘透进来，花纹精致的托盘上，整齐地放着奶油蛋糕卷切件和曲奇，靠墙的书柜上面摆满了各式各样的有趣小玩意，屋内布艺吊灯亮着橘黄色的光，把这田园风格的小房子变得更加温馨。在这所...
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![吃的气氛再造，诗意生活家唐七]( "吃的气氛再造，诗意生活家唐七")
吃的气氛再造，诗意生活家唐七
对唐七在烈日里骑着自行车到野外做松饼的画面实在是印象深刻，生活有爱，为仪式感赴约，骄阳似火，只有她兀自清爽。然而问起工作好像总是和食物脱离不了关系这件事，她却说，食物只是其中一个比较容易被大家关注到的介质，从事传统...
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![香松千层酥皮，酸甜美味卡仕达蓝莓酥]( "香松千层酥皮，酸甜美味卡仕达蓝莓酥")
香松千层酥皮，酸甜美味卡仕达蓝莓酥
酸甜的蓝莓，香松的千层酥皮，细腻的卡仕达酱，给你美妙的口感。千层酥皮制作麻烦，所以选择现成的酥皮就剩下超级超级简单的步骤了，人人都能上手。材料准备酥皮四片（8*8）蓝莓20颗牛奶120克蛋黄1个细砂糖20克玉米淀粉10克制作步...
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![孩童秋游轻便小糕点，酥脆柠檬玛德琳]( "孩童秋游轻便小糕点，酥脆柠檬玛德琳")
孩童秋游轻便小糕点，酥脆柠檬玛德琳
秋游啦，秋游啦，秋游啦！女儿上小学的第一次秋游，第一次没有父母陪伴的秋游，她无比兴奋。自备午餐，寿司最方便，一天时间不短，再给她做上小蛋糕带去。于是，我第一个想到的就是可爱的玛德琳，玛德琳的标志就是那胖嘟嘟的小肚子，酥脆的...
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![瑰丽的诱惑，美女教你做香草焦糖布丁]( "瑰丽的诱惑，美女教你做香草焦糖布丁")
瑰丽的诱惑，美女教你做香草焦糖布丁
香草荚，梵尼兰(Vanillaplanifolia)的豆荚。又名香草枝。香草荚具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药。在今天香草被人们应用在各式饮品、西点中，而广为世人所知的是香草的冰淇淋、可乐、...
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![自制缤纷PIZZA饼，带来假日好心情]( "自制缤纷PIZZA饼，带来假日好心情")
自制缤纷PIZZA饼，带来假日好心情
忙完了一周的工作,做点美食犒劳自己不失为一种放松方式。以下介绍的意大利PIZZA制作方法简单易学，浓情香酥的披萨，香脆可口的小虾，加上各式各样的新鲜蔬菜，填满周末的幸福时光。材料准备面粉香肠鸡胸肉虾青椒红椒洋葱大蒜...
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![简单造型甜美口感，酥脆大理石曲奇饼]( "简单造型甜美口感，酥脆大理石曲奇饼")
简单造型甜美口感，酥脆大理石曲奇饼
作为一个爱吃饼干的吃货，我是特别喜欢这样简单造型的饼干，每一片的纹路都是独一无二的。一口咬下去，两种不同味道，却都一样酥脆，醇香。材料：原味面团：黄油60细砂糖40蛋黄20低粉100；可可面团：黄油60细砂糖40蛋黄20低粉85可可粉1...
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![德州特色美食，简单做风味牛排面包]( "德州特色美食，简单做风味牛排面包")
德州特色美食，简单做风味牛排面包
牛排面包是我童年最爱的美食，那充满口感的牛肉，勾起味觉的番茄酱，鲜味的番茄片和洋葱搭配起来让人回味无穷。虽然这只是一个汉堡，但这也许是全美洲最美味的汉堡，从现在开始，动手做起来，让你和家人都享受这样美食。牛肉在美洲...
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![自制巴黎进口美食，法式马德琳小蛋糕]( "自制巴黎进口美食，法式马德琳小蛋糕")
自制巴黎进口美食，法式马德琳小蛋糕
BléSucré是巴黎一家面包店，满足我们的牙齿和嘴巴，来一份这样子的糕点，你将享受一个美味的小马德琳糕点，它的味道像是直接从巴黎进口的。材料：蛋、糖、牛奶、无谷蛋白、苏打粉、黄油、水、马德琳模具、糖粉、...
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![豪华午餐自己做，鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷]( "豪华午餐自己做，鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷")
豪华午餐自己做，鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷
奥尔良调料几乎就是烤鸡标配，烤全鸡，烤鸡翅，烤鸡腿等。鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，适合各种烹调方法。它含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、E等，优质蛋白质的含量比例较高，消化率高，又很容易被人...
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![低脂巧克力坚果脆饼，开启美好活力早晨]( "低脂巧克力坚果脆饼，开启美好活力早晨")
低脂巧克力坚果脆饼，开启美好活力早晨
做饼干大多数时候需要打发黄油，这款饼干不仅不需要打发黄油，而且油脂含量也是极低的。做法更加简单，加入适量无铝泡打粉作为膨松剂。(无铝的泡打粉是可以放心添加哦。)这款巧克力见过脆饼的口感和打发黄油的饼干口感稍有...
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![简单朴素仍出新彩，芒果奶油可口蛋糕]( "简单朴素仍出新彩，芒果奶油可口蛋糕")
简单朴素仍出新彩，芒果奶油可口蛋糕
看惯了色彩缤纷，造型独特的蛋糕，这个没有色素，随意涂抹的芒果奶油蛋糕，更朴素清新。不爱色素，不会裱花的你也赶紧来试试吧。材料：鸡蛋3个细砂糖85克低筋面粉90克无盐黄油20克牛奶25克淡奶油400ml细砂糖30克芒果适量做法：1.把...
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![香气环绕的美味人生，美食讲师小花Rita]( "香气环绕的美味人生，美食讲师小花Rita")
香气环绕的美味人生，美食讲师小花Rita
小花Rita，C-houseCookingStudio创始人，美食讲师，擅长西点烘焙，人称花花老师。曾任职于全国知名美食杂志《贝太厨房》从事华南区广告销售，对美食有着独特的见解。C-houseCookingStudio(C家美食工作室)是最适合初学者学习无...
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![节后消食美味甜点，咕咕霍夫海绵蛋糕]( "节后消食美味甜点，咕咕霍夫海绵蛋糕")
节后消食美味甜点，咕咕霍夫海绵蛋糕
还记得很久以前第一次做的海绵蛋糕干干的，没有想做第二次的冲动。后来用了小岛海绵，颠覆了我对海绵蛋糕的全部印象，一个好的方子太重要了。原方糖量特别大，这样利于蛋糊稳定，后面操作不容易消泡。但是，对于不爱吃甜的我来说...
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![家常中式烤箱菜，五香口味烤肋排]( "家常中式烤箱菜，五香口味烤肋排")
家常中式烤箱菜，五香口味烤肋排
烤箱，平时大家都是用来做西餐烘焙居多，可用来炮制中式菜肴的却很少。今天，我就来给大家介绍一道用烤箱做的中式肉菜——五香烤肋排，不仅方便干脆，食物的美味程度也绝对会让你惊喜哦!准备食材猪肋排：7块五香粉：适量...
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![惬意下午茶新菜式，外酥内软肉桂红薯塔]( "惬意下午茶新菜式，外酥内软肉桂红薯塔")
惬意下午茶新菜式，外酥内软肉桂红薯塔
下午茶想搞搞新意思？来动手做做这个外酥内软的肉桂红薯塔吧。材料准备：红薯200g、砂糖20g、黄油10g、牛奶15ml、蛋黄1个、盐、肉桂粉制作步骤：1.红薯洗干净，削皮，切成1cm厚度2.用清水浸泡15分钟3.在锅里倒入覆盖红薯的量的...
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![法式牛排配脆薯条，晚餐聚会美味菜式]( "法式牛排配脆薯条，晚餐聚会美味菜式")
法式牛排配脆薯条，晚餐聚会美味菜式
无论是亲朋好友的聚会上，还是两人温馨的烛光晚餐，美味多汁的牛扒配上酥脆的薯条都是一道重要的菜式。材料：牛排150g、甘薯2个、杏仁粉25g、橄榄油两大勺、胡椒粉适量、海盐适量、第戎酱一小勺步骤：1、将杏仁粉放入到盘子...
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![岁月流转传承美食，传统美味可口酥饼]( "岁月流转传承美食，传统美味可口酥饼")
岁月流转传承美食，传统美味可口酥饼
对酥饼的好感，要追溯起来，应该是我祖母那代人流传下来的吧，也许还要更早一些。可是在我的心中，她制作出来的才是最好的。不幸的是,她的烹饪抱负随着年龄的增大慢慢地下降了。好在，我已经学到了不少。现在的这道美食就是献...
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![夏季解暑良品，冰冻蓝莓芝士杯]( "夏季解暑良品，冰冻蓝莓芝士杯")
夏季解暑良品，冰冻蓝莓芝士杯
没做过甜品、没烤箱都不是问题，这款蓝莓芝士杯绝对是人人皆可做，而且非常好吃。营养丰富的蓝莓，酸酸甜甜，吃完也不觉得腻。一杯亲手做的甜品，满满都是爱啊!材料准备蓝莓100克奶油奶酪100克淡奶油150克柠檬一个消化饼干9块...
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![传统甜点经典代表，简单难舍原味华夫饼]( "传统甜点经典代表，简单难舍原味华夫饼")
传统甜点经典代表，简单难舍原味华夫饼
夏日是冰淇淋盛行的时候，可是，也有不少的甜品在冰凉的甜点之前，仍然让人回味无穷的。在我看来，原味华夫肯定是其中的一员，简单的材料，简单的食谱，可是却能让人一年四季都不忘了它。用料：鸡蛋75g（两只柴鸡蛋，这样做出来更金黄）；牛...
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![味蕾和眼尖共享的美味，红丝绒蛋糕卷]( "味蕾和眼尖共享的美味，红丝绒蛋糕卷")
味蕾和眼尖共享的美味，红丝绒蛋糕卷
红丝绒蛋糕的起源众说纷纭，富有戏剧性的说法是，红丝绒蛋糕起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对蛋糕非常感兴趣，于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方，酒店满足了她...
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![钱芸娜：用臻美与爱，给生活一场精彩]( "钱芸娜：用臻美与爱，给生活一场精彩")
钱芸娜：用臻美与爱，给生活一场精彩
生活就是要细致玩味——这是钱芸娜微博上的个人状态，似乎也向我们暗示了她的生活哲学。时尚的衣着，姣好的面容，淡雅的妆容，精致的唇角与高挑的鼻梁，嘴角眉梢间总渗着淡淡的精致美，让你忍不住被她独特的气质所吸引...
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![欢乐缤纷小派对，丰富加料土豆泥饼干]( "欢乐缤纷小派对，丰富加料土豆泥饼干")
欢乐缤纷小派对，丰富加料土豆泥饼干
有什么事情来让心情变得好一些?来做一个美味可口加料土豆泥饼干，享受派对的感觉。材料：原始饼干粉、牛奶、煮熟并切碎了的培根肉、切碎的葱、蒜粉、奶油黄油味土豆泥、碎干酪或者蒙特雷杰克奶酪、碎马苏里拉奶酪步骤:1...
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![飘香下午茶点心，金顶爆浆蓝莓麦芬]( "飘香下午茶点心，金顶爆浆蓝莓麦芬")
飘香下午茶点心，金顶爆浆蓝莓麦芬
麦芬，因为扎实的口感，很多人不爱喜欢。这款PH大师的蓝莓麦芬，因为加入了淡奶油、金宝顶(酥粒)、蓝莓，大大改善了它的口感，也是我最喜欢的麦芬。失败率几乎为零，海拔快试试!材料准备酥粒材料：细砂糖25克黄油25克低筋面粉25克...
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![经典法国风味小甜点，美味柠檬玛德琳]( "经典法国风味小甜点，美味柠檬玛德琳")
经典法国风味小甜点，美味柠檬玛德琳
柠檬玛德琳，也叫贝壳蛋糕，经典法国风味小甜点，家庭风味十足，材料和做法都很简单。原味玛德琳一般加入柠檬皮屑，浓郁的黄油香气有了柠檬的点缀，更加清新。玛德琳那鼓起的胖嘟嘟的小肚子，让它小巧的造型更加可爱。材料：鸡蛋一个...
