美味早餐盛宴,DIY土豆培根奶酪派
每天早上我都会为早餐而烦恼,大家都想要一个美味又丰盛的早餐作为一天的开端,但是在都市的快节奏生活中,我们往往只能用简单的包点充饥,本期让我们来学做一款简单易做的奶酪派,让你的生活从早上丰盛起来。
这款简单易做而且美味的早餐只有一个缺点:就是你吃的时候永远不会嫌多。
材料有:奶酪、土豆、黄油、罗勒、培根、面、鸡蛋还有调味料。你可以根据自己的口味选择不同的调味料,例如胡椒。
将面粉、奶酪、培根和罗勒倒在同一个容器里。
加入调味料,然后充分搅拌。搅拌完毕后让面团发酵。
把香肠切片放在锅中,用橄榄油煎熟。
香肠煎好后,,将土豆、蘑菇等馅料都放入锅中煮熟,个人比较喜欢加入洋葱、红甜椒还有橙辣椒。将其煮熟直微黄。
将菜炒好就可以关火然后冷却,等面团发酵好就铺成饼状。
将面饼均匀铺好在碗里,然后倒入适量的馅料。
将鸡蛋倒入空碗,然后在碗里加入香料、奶酪和面粉。奶酪我这里选用的是切达奶酪,你可以根据自己的口味选择不同的奶酪。
将蛋液倒入面团中,静置一段时间后将另一块面皮盖在上面。
切开馅饼顶部并留出几条缝,以允许蒸汽以在烘焙过程中逸出。
在176度高温下烤35-40分钟,美味的馅饼就完成了,这个馅饼在冰箱中存放两天依然风味不减,赶紧动手吧,以后早餐也可以丰盛起来了。
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