苦尽甘来,教你简单制作美味苦瓜紫薯圈
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
Part1 材料准备
苦瓜 1条;紫薯 2条;炼乳 20ml
Part2 制作步骤
1、将紫薯削皮;
2、切薄片放碟中,重货中火蒸10分钟;
3、苦瓜去头去尾,取中间笔直的一段,切分成两段;
4、用小刀把苦瓜的瓤和子去掉
5、放入开水中煮3分钟,煮熟;
6、蒸好的紫薯用勺子压成紫薯蓉;
7、加入炼乳,并且搅拌均匀;
8、把炼乳紫薯馅塞入苦瓜筒里面压实,切成厚片状,即可。
Part3小贴士
1、紫薯可以整条连皮煮熟在剥皮压碎,但是切片可以缩短蒸煮的时间。
2、苦瓜如果想更翠绿,在煮的时候加点有,出锅后放冰水里面浸泡。
3、紫薯蓉里面可以放蜂蜜,果酱等,就会有蜂蜜味或者水果味。
-
消暑降温佳品,色香味俱全的草莓冰沙
在炎热的夏天,一杯美味的冰沙会让你心情愉悦,清凉一夏必备的冰沙,而且是冰沙配草莓的美味吃法——草莓冰雪奇缘。如此另类的做法怎么能不亲自DIY尝试一下呢,下面就让小编带你一起清凉一夏吧。冰食是夏季主要的消暑美食,而水果冰沙更因其美味和营养价值受...
-
秋日食藕补脾胃,达人教你做排骨莲藕汤
虽然秋日的荷池渐渐萧条破败了,然而这个时节却正合宜食藕。秋日食藕补脾胃,而最经典的搭配莫过于莲藕与排骨,砂锅文火慢炖,等到排骨软烂、莲藕粉糯,香味也漫开了整个厨房。在秋凉里暖暖地煲上一大锅排骨莲藕汤,安神润燥。美食达人李白鹿PART1食材准备食材:莲藕,排骨,花...
-
欢乐缤纷小派对,丰富加料土豆泥饼干
有什么事情来让心情变得好一些?来做一个美味可口加料土豆泥饼干,享受派对的感觉。材料:原始饼干粉、牛奶、煮熟并切碎了的培根肉、切碎的葱、蒜粉、奶油黄油味土豆泥、碎干酪或者蒙特雷杰克奶酪、碎马苏里拉奶酪步骤:1、将烤箱预热到375°F。轻轻用油脂涂抹9...
-
味蕾和眼尖共享的美味,红丝绒蛋糕卷
红丝绒蛋糕的起源众说纷纭,富有戏剧性的说法是,红丝绒蛋糕起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。之后,她收到了一份高额账单,原来酒店...