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清甜水果的多种吃法，美味香甜苹果酱

一天一苹果，医生远离我，虽然有的夸张，不过苹果确实是营养丰富，而且不寒不燥，可以经常食用。但是，在叶子家，苹果太难消化了，因为都不太喜欢吃。每次家里有苹果，叶子总爱做成苹果酱，这样抹面包大家都变得特别喜欢。熬果酱是个耐心...
冬季最佳益补品，鲜美杂菌汤

冬天，追梦小伙伴一行九人游云南。吃货小分队带着我们，前往一家口碑极高的野生菌火锅店。一路虽阳光明媚，却瑟瑟发抖。穿街走巷，来到店里，围着一口大砂锅坐下。锅里的汤慢慢升温，随着温度升高，菌香四溢。迫不及待喝下一口清汤...
秋日食膳保养五脏，咖喱海鲜美味来袭

咖喱以姜黄为主料，多种香辛料配制而成的复合调味料，具有一种特别的香气。咖喱可以增进食欲、促进血液循环、抗癌抗癌等功效。海鲜偏凉，搭配微热的咖喱，不仅可以中和，而且很好的去腥。材料：花甲200克沙虾200克鱿鱼须一个洋葱...
异国风味夏日美食，解腻佳品韩国冷面

炎炎夏日，大家似乎都对热饭热菜失去了胃口。为了适应大家各种各样的口味，城市里开了各种不同地方的特色菜，例如日本料理、泰国菜、韩国菜。不同的地方菜有着自己不同的口味以及烹饪方式，东南亚菜习惯用香料来刺激你的嗅觉...
传统小吃新搭配，可口解腻芒果糯米滋

夏天开烤箱需要莫大的勇气，叶子夏天最常做的就是糯米糍和慕斯。女儿隔几天就会说:妈妈，我们来做糯米糍吧。每次她总是边帮忙边吃，看着孩子满足的笑脸，一切显得更加甜蜜。椰香浓郁、软糯弹牙的糯米糍，酸甜绵软的芒果是非常...
雾霾天清肺除尘汤，石橄榄煲老鸭简单做

城市里一到阴雨天空气就变成了雾霾天，空气混浊不堪。每天生活在PM2.5的环境下，清肺除尘成了日常三餐膳食中的首要任务，采自深山林荫岩石壁上的石橄榄天然无污染，与鸭肉煲汤，天生绝配，色清味鲜甘，不加任何调料已是垂涎三尺。...
清香桂花小吃加味，甜沁心脾藕粉糖芋

每次吃它，总觉得自己又有了一颗少女心。浓稠、红润鲜亮的汤汁，包裹着一颗颗绵软的芋苗，从制作到品尝都散发着浓郁的桂花香，清甜的莲藕香，每一口都无比美妙。材料：芋苗/芋头300克藕粉30克冰糖桂花三克食用碱少许做法：1.芋苗洗...
自制无糖美味甜品，可可香蕉柔滑奶昔

市面上的奶昔大多加冰加糖，对一些不可以吃太甜的人来说，可谓不是个好消息。其实做一杯奶昔并不难，准备个研磨机，我们也可以自己动手啦！材料：香蕉1-2根牛奶250ml可可粉1小勺步骤：1.香蕉切片或者切块，容易打碎2.切好的香蕉直接...
夏日饭前可口开胃小吃，香醋凉拌木耳

暑日之下，总是容易让人没有胃口。明明眼前有许多美食，可是却没办法放开来享用，这可不是一件让人可以轻视的小事啊。跟着我一起，动手来制作夏日开胃菜，让我们告别无法畅快享用美食的状态吧。材料：小木耳20克；小辣椒2只；葱段；蒜...
秋冬养生润身好食材，桂花银耳桃胶羹

秋冬季节，来一碗清香、粘糯的桂花银耳桃胶羹润，能让你从头到脚生出滋润感。其中大家最熟悉的莫过于银耳，它富有天然植物性胶质，还可以润肤、助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。而桃胶，是桃树皮分泌出来的树脂，经过太阳晒后蒸发水分，就...
暑日冰箱小吃推荐，沁凉心脾牛奶小方

闷闷的夏日里，凉凉的饮料总是最得人心的解暑美食了。可是，我们也都知道，喝太多冷饮总是对身体不太好的。所以，自制冰箱小吃也随着风靡了起来，小小的一块就能给我们带来加时的冰凉，那沁凉入心脾的感觉可是很令人着迷的呢。材...
常添肉食糖水来润，腐竹白果鸡蛋糖水

渐步入冬，也就到了可以进补的好时节，是餐桌上肉类唱主角的时候。不过，天气寒冷，活动更少了，这样反而容易积食积热。天气干燥，常会感觉口渴、皮肤干燥。有润肺止咳、清心安神等功效的百合、冰糖，自然也是冬季食用之佳品。此时...
不时不食，凉秋不敢怠慢的老南瓜美食

南瓜老了的时候，躺在地里，一身金黄。此时正值秋天，霜寒之气渐渐袭满心头，些许的凉意让人不禁惦念起南瓜的温暖与甜意。入秋时候，阳气聚敛。水无阳则无以蒸腾，故致湿不氤氲，燥随之而生。可见秋燥本性为凉，性味辛温之品亦可润之...
缠绵雨水馈赠美食，甜汤香茶沁入心扉

让人困乏不已的春天，总是让人容易觉得情绪低落的。但随着雨水绵绵袭来，万物复苏，我们也得到了大自然美好的赠物。这些香味四溢的花茶和甜汤可是再让人着迷不过的了。1.玫瑰花茶浪漫的粉色，展开的花瓣，春天的感觉2.西兰花浓...
白领女士最佳炖食，补脑安神甜香鸽汤

天麻鸽子汤是一道以乳鸽、天麻为原料炖煮的药膳，味道鲜美、营养丰富。乳鸽含有丰富的血红蛋白，及各种营养成分，尤其适合用脑过度，失眠的女士，且对于头痛、高血压之头晕目眩、肢体麻木也有很好的疗效。材料：乳鸽1只猪瘦肉100...
暑气消散秋风渐凉，食花生以抗秋乏

暑气逐消，秋风送爽，露蝉声渐咽，秋日景初微，正是秋忙时，诸多应季食材，单单怀念起花生来。恰为燥乏之季，花生成熟之时，做些落花生为小食，香软养人，莹润秋燥。暑气逐消，秋风送爽。若说立秋时仍还炎热，行至处暑则凉风渐起。暑气开始退...
自制泰国特色沙拉，解暑凉拌酸辣西瓜

作为特色泰国菜之一的青木瓜沙拉，酸辣可口，受一众吃货的喜爱。但是，若非专门上某宝找，想在普通市场中找到青木瓜实在是太难啦！再加上，夏天这种炎热口渴的天气，木瓜总让人有种不够解渴的感觉。喜欢西瓜的亲，这个夏天，就可以尝试...
美女达人减肥秘方，冬瓜荷叶薏米汤

对大多数女性来说，减肥永远是第一要务，所以常饮能清身排毒、清脂减油的养生汤是很有必要的。冬瓜、荷叶、薏米都是可清热排毒、刮油去脂的食材。原料：薏米100克、冬瓜200克、干荷叶10克、冰糖20克1.薏米淘洗干净;2.用清...
干燥天气补汤来润，秋季滋补排骨甜汤

秋季凉至，干燥的天气和微凉的温度总是容易让人昏昏欲睡。在这么一个适宜人们休息的季节，滋补身体是再好不过了。给自己熬上一碗秋季滋补排骨汤，补养一下身体吧。用料:排骨400g；薏米50g；铁棍山药1根；菌菇少许；胡萝卜1根；大枣4...
秋风渐起气候燥，西梅红茶饮润解口干

秋风渐起，天干物燥，口干舌燥的现象也就更常见了。在这种季节，挑一个闲适的下午，来一杯自己泡制的茶饮那可是十分不错的呢。再加上一些新鲜的水果去增加味觉的饱满度，不失为一种难得的享受。用料：新鲜西梅5-7颗；冰糖6-10粒；水8...
滋补食材添营养，枸杞牛奶炖花胶

在冬季，来一碗炖得香味弥漫的热汤，不仅暖身，还能很好地滋养身体。这道枸杞牛奶炖花胶，香甜又柔滑。常吃可以达到润泽肌肤、滋补养颜、帮助睡眠、消除黑眼圈的功效，有助于女性美容养颜。材料：花胶30克牛奶一盒红枣3颗枸杞5克...
冬季滋润进补佳品，红枣沙参金栗鸡汤

想滋润进补又不想药味太重，这道沙参金栗鸡汤是个不错的选择。材料准备：老母鸡半只、红枣10颗、板栗半斤、沙参50g、生姜3片制作步骤：1.红枣洗干净，去核2.沙参用清水浸泡一下3.板栗去壳4.锅里烧开一锅水，放板栗煮1-2分钟5....
入秋进补滋味食膳，台湾清润排骨酥汤

若数汤羹，广东老火汤清补最出名，而台湾汤羹给我的感觉却是浓郁并且多半带有药效。台湾最出名的汤羹主要是羊肉羹、四神汤、药炖排骨汤，这几种汤羹多半带有滋补的功效，而作为广东人，我更爱清润汤羹。因此，让我发现了同样流传...
日本冷食品新奇搭配，酸橙茶乌冬冷面

今天食谱是分享日本夏季限定的「すだちうどん」。すだち是酸橙（这个翻译不确定是否准确），个头比柠檬小一些，圆形，绿皮，瓤的颜色介于浅黄色和浅绿色之间，气味较柠檬更加清新，饮料中也经常用到，特别适合夏天。无论是做的过程，还是...
经典暑日饮品自制，解暑降温蜜豆烧仙草

烧仙草是台湾的叫法，在潮汕，我们叫它草粿，烧仙草不只可以消暑降火，还可以美容养颜。这是我小时候的最喜欢的味道，不过，现在在女儿看来，她并不喜欢热热的烧仙草加上单调的糖。大多数人更喜欢冰凉的烧仙草搭配椰汁、牛奶、蜜豆...