日本料理居家自制,简易美味肉松寿司
夏日炎炎,简单美味的寿司,清爽的口感、新鲜的味道、精致的造型,是不是更能激起食欲呢!这款简易寿司是为了夏季不爱吃饭的孩子做的,香甜的玉米、酥香的肉松、松软的蛋皮,一下吸引了孩子的目光和口水。
材料:粳米 肉松 玉米 寿司醋 沙拉酱 鸡蛋 纯净水
做法:
1,米的选择,没有寿司米可以选择颗粒圆润的,煮出的饭弹性好,有嚼头。
2,把米洗干净,直至水清澈不浑浊。
3,把洗好的米沥干放入电饭锅,加入纯净水,水和米的比例1:1。
4,煮饭得同时,把玉米掰出,加水、糖、盐煮熟沥干。
5,鸡蛋打散,摊成蛋皮。
6,把蛋皮切成条。
7,准备寿司醋,醋、糖、盐比例5:2:1,加热至糖融化即可。
8,把煮好的饭取出,加入寿司醋拌匀(不要过度搅拌)。
9,戴上手套或者用保鲜膜、保鲜袋,取一勺米饭,放入玉米粒,再盖上一勺米饭。
10,撰紧袋子整好形状。
11,取出,包上蛋皮。
12,抹上沙拉酱和肉松。
成品图:
本文内容由“中国时尚家居网站领先者”本站独家提供。叶子I
-
广式回忆存于糖水,老姜红薯温暖加味
老姜红薯糖水是广式糖水之一,口感滑润、香甜醇美,润肠开胃,是一道四季皆宜食用的糖水。就连亦舒都写过:有一种食物,叫番薯糖水,真好吃。而妈妈喜欢加入老姜同煲,那是我记忆中最温暖的味道。如果不喜欢辣味,可以少加。此外,叶子还喜欢搭配理脾健胃的百合,不仅风味别致,还营...
-
初秋养生,美女达人教你做淮山瘦肉粥
进入秋季后,天气由热转寒,阳消阴长。秋季养生必须遵循养收的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主。在这,笔者给大家介绍一款非常适合秋季养生的粥品:淮山芡实瘦肉粥。淮山:健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛;芡实:固肾涩精、补脾止泄;猪肉:润肠胃...
-
迷人黑魔法,美味可口的黑森林蛋糕
由奶油、巧克力组合成的经典造型让人食指大动。需要的材料有:2.8盎司/80克黄油,1茶匙香草精,1杯砂糖,6个鸡蛋,1杯普通面粉,3/4杯荷兰加工的可可粉,3.5盎司/100克黑巧克力,1/2杯鲜奶油。用慢火把香草精和黄油煮融,然后冷却。在一个大碗里加入糖和鸡蛋。用电动打蛋机使它...
-
从花园到餐桌,四道美食向家人表达爱意
5.20又到了年度的最佳表白日,据说抓住这一天表白成功率是其他日子的两倍。不过表白却不一定是对心中的她/他,在你的身边很多关爱你的家人,不妨趁着这个日子向他们倾诉你的感谢之情。拿什么来表白呢?也许美食是最容易让人感受到幸福的媒介。这里有四款简单而特色,充...